Các đồn điền trồng chè truyền thống của Malawi có đặc điểm là cách quản lý trang viên-theo phong cách Anh, di sản của quá khứ thuộc địa của đất nước đã định hình ngành chè của nước này trong hơn một thế kỷ.
Những khu đất này, chủ yếu nằm ở quận Mulanje và Thyolo, có các đồn điền trà lớn, liền kề, được chăm sóc tỉ mỉ bởi những người lao động lành nghề. Các phương pháp quản lý được áp dụng trên các khu đất này lần đầu tiên được thực dân Anh áp dụng vào cuối thế kỷ 19 và bao gồm việc cắt tỉa thường xuyên các bụi chè, làm cỏ thủ công và các phương pháp-hái lá trà-bằng tay vẫn được sử dụng rộng rãi cho đến ngày nay.
Một trong những di sản nổi tiếng nhất trong số đó làĐồi chè Satemwa, được thành lập ở1930s, nơi có lịch sử lâu đời về sản xuất trà chất lượng cao-. TRONG2006, Satemwa đã khôi phục hoạt động sản xuất trà xanh thủ công truyền thống, khôi phục-các kỹ thuật cũ đã được thay thế phần lớn bằng máy móc hiện đại.
Ngày nay, các đồn điền chè truyền thống của Malawi tiếp tục sản xuất một số loại trà xanh ngon nhất Châu Phi, kết hợp các phương pháp quản lý-thời thuộc địa với các tiêu chuẩn bền vững hiện đại để tạo ra một sản phẩm-chất lượng cao và độc đáo.





