1. Cốc ấm
Cốc ấm là tráng ấm trà và tách trà bằng nước sôi một lần. Bước này nhằm rửa sạch tạp chất, làm nóng thành cốc trước, đối với những người yêu thích trà cũng có thể lắc hương và mở nắp để tỏa hương trà trực tiếp!
2. Đặt trà
Lấy một lượng trà vừa đủ theo kích thước ấm trà của bạn, đừng quá tham lam nhé! Quá nhiều trà có thể khiến trà có vị đắng, còn quá ít có thể khiến trà trở nên nhạt nhẽo và mất vị.
3. Trà dưỡng ẩm
Rửa nhanh lá trà bằng nước sôi rồi đổ ra ngay! Bước này nhằm đánh thức đặc tính của trà và rửa sạch bụi bẩn bám trên bề mặt lá trà, điều này thực sự rất quan trọng! Nó có thể làm cho trà của bạn có hương vị mịn màng và không có bất kỳ tạp chất nào.
4. Pha trà
Pha nước sôi lại, điều chỉnh thời gian pha trà tùy theo loại trà, kiên nhẫn đợi trà từ từ thơm và đặc.
5. Nấu súp
Lọc nước trà vào cốc vừa phải, bước này có thể làm đều mùi vị của từng cốc trà nên bạn không còn phải lo lắng mạnh lúc đầu, yếu lúc cuối nữa!
6. Tách trà
Chia súp trà vào cốc nếm thử và đổ đầy 80% là nghi lễ nhất. Bạn có thể ngửi mùi thơm trước rồi nếm thử từng ngụm nhỏ. Sau một tách trà, cảm giác chữa lành có thể trực tiếp tràn ngập!
Những người mới làm trà không cần những bộ pha trà phức tạp hay quá nhiều thủ thuật để học. Chỉ cần bình tĩnh và pha một ấm trà, đó là cách thư giãn bản thân tốt nhất
