Giống cây chè quyết định trực tiếp đến chất lượng xuất khẩu của chè Chunmee

Hai nguyên liệu thô chính để xuất khẩu trà "Mei" (Thuốc súng) từ Trung Quốc là giống Jiukeng và giống Qimen. Giống Chiết Giang Jiukeng-có đặc điểm là năng suất cao, hàm lượng polyphenol cân bằng trong trà, khả năng phục hồi khi đun sôi nhiều lần và khả năng tạo bọt dày đặc-đóng vai trò là thành phần chính cho loại "9368" trên thị trường đại chúng-, khiến nó trở nên lý tưởng cho các quán trà giá cả phải chăng ở Tây Phi. Ngược lại, giống An Huy Qimen rất giàu hợp chất thơm, mang lại mùi thơm hạt dẻ rang rõ rệt và dư vị ngọt ngào kéo dài; nó chủ yếu được sử dụng để pha trộn loại "9371" cao cấp. Các giống lá lớn-đặc biệt có vị đắng và se, vì vậy chúng chỉ được thêm vào với số lượng nhỏ để giảm chi phí và không được khuyến khích xuất khẩu sang Bắc Phi dưới dạng sản phẩm riêng lẻ. Giống dân số Long Tỉnh mang lại độ tươi đặc biệt nhưng thiếu độ bền trong quá trình đun sôi; do đó, nó được sử dụng một cách tiết kiệm trong các hỗn hợp để tăng cường độ tươi hơn là dùng như một thành phần chính.