Vào tháng 11 năm 2025,một giao dịch mang tính bước ngoặt đã làm rung chuyển ngành chè toàn cầu: gã khổng lồ hàng tiêu dùng nhanh toàn cầu-Unilever đã hoàn tất việc bán toàn bộ phân khúc kinh doanh chè Ekaterra của mình cho công ty cổ phần tư nhân Châu Âu CVC Capital Partners với giá 4,5 tỷ euro.
Ekaterra bao gồm thương hiệu Lipton mang tính biểu tượng và 33 thương hiệu trà khác, khiến giao dịch này được gọi là "thỏa thuận thế kỷ"trong ngành công nghiệp.
Động thái này đánh dấu sự kết thúc của kỷ nguyên trà túi lọc truyền thống giá rẻ, tiêu chuẩn hóa, một loại sản phẩm đã thống trị thị trường trà toàn cầu trong nhiều thập kỷ. Những người trong ngành phân tích rằng lý do chính khiến Unilever thoái vốn là do-doanh số bán trà túi lọc truyền thống giảm trong dài hạn và tỷ suất lợi nhuận liên tục bị giảm do sở thích tiêu dùng của người tiêu dùng đã có những thay đổi sâu sắc.
Ngược lại, thị trường tiêu thụ trà toàn cầu đang trải qua một sự chuyển đổi lớn: ngày càng nhiều người tiêu dùng từ bỏ-các túi trà rẻ tiền, chất lượng thấp và chuyển sang-trà xanh lá rời chất lượng cao, trà xanh đặc sản, matcha và trà ủ lạnh.
Xu hướng này mang lại cơ hội phát triển to lớn cho các doanh nghiệp chè xanh Trung Quốc, những doanh nghiệp có thể tận dụng lợi thế về nguồn tài nguyên trà xanh lá rời, kỹ thuật chế biến thuần thục và đa dạng chủng loại để đẩy nhanh xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường quốc tế.
