Các tiêu chuẩn chính để kiểm soát độ ẩm trong chè xuất khẩu sang châu Phi

Tiêu chuẩn quốc gia về độ ẩm tối đa của chè xanh xuất khẩu là 6,5%, nhưng đối với các chuyến hàng đến các nước nhiệt đới châu Phi phải kiểm soát chặt chẽ xuống dưới 6%. Các chuyến đi biển đến Tây và Bắc Phi mất từ ​​30 đến 45 ngày, trong đó nhiệt độ và độ ẩm cao bên trong các thùng chứa có thể dẫn đến nấm mốc phát triển và có mùi mốc; nếu độ ẩm vượt quá giới hạn cho phép, toàn bộ lô hàng có nguy cơ bị cơ quan hải quan tiêu hủy. Bước cuối cùng trong quá trình tinh chế trà-tái{7}}nung-được thiết kế đặc biệt để giảm độ ẩm, sau đó trà được đóng kín trong túi composite để ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm. Báo cáo kiểm tra độ ẩm là bắt buộc trước khi vận chuyển vì đây là tài liệu quan trọng cần thiết để làm thủ tục hải quan ở Algeria và Guinea.