(1) Ngành chè bước vào giai đoạn dư cung. Tính đến năm 2023, tổng diện tích vườn chè ở Trung Quốc là 51,4976 triệu km, tổng sản lượng chè khô là 3,3395 triệu tấn, tăng lần lượt 22,2476 triệu mu và 1,9395 triệu tấn so với năm 2010, với tốc độ tăng trưởng 76,06% và 138,54%. Theo "Báo cáo tình hình sản xuất và bán chè Trung Quốc năm 2023", doanh số bán chè nội địa năm 2023 là 2,404 triệu tấn, xuất khẩu là 367500 tấn và thặng dư sản xuất là 568000 tấn, chiếm 17,01% tổng sản lượng chè năm 2023 , tăng 159700 tấn hay 39,11% so với lượng dư 408300 tấn trong 2022. Tình trạng dư thừa năng lực sản xuất chè ngày càng trầm trọng hơn và sẽ tiếp tục duy trì tình trạng dư cung.
(2) Tình trạng thiếu lao động dần trở thành yếu tố quan trọng hạn chế sự phát triển của ngành chè. Cùng với quá trình đô thị hóa, lực lượng lao động nông thôn bị suy giảm nghiêm trọng, độ tuổi lao động trồng trọt và thu hoạch ngày càng tăng. Thanh niên không muốn quay trở lại nông thôn để trồng trọt nông nghiệp, dẫn đến chi phí lao động nông nghiệp tăng cao. Hiện tượng quản lý tràn lan, bỏ hoang, quản lý vườn chè sẽ dần gia tăng. Việc một số vùng, doanh nghiệp phát triển chè hoang đã gián tiếp khẳng định hiện tượng vườn chè bị bỏ hoang.
(3) Chè công nghiệp đã trở thành một điểm tăng trưởng mới trong ngành hiện nay. Đồ uống trà RTD và đồ uống trà kiểu mới đã phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây, với sự kết hợp hương vị sáng tạo và kịch bản tiêu dùng tiện lợi, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trẻ. Theo dữ liệu từ iMedia Consulting, quy mô thị trường đồ uống trà của Trung Quốc sẽ đạt 333,38 tỷ nhân dân tệ vào năm 2023 và tiếp tục tăng trưởng nhanh chóng, với tiềm năng phát triển to lớn. Cả đồ uống trà RTD và đồ uống trà kiểu mới đều thu hút nhóm người tiêu dùng trẻ, chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ trà tương lai. Đồng thời, khả năng phân phối và quảng bá kênh của họ mạnh hơn đáng kể so với các doanh nghiệp chè truyền thống. Là một nguyên liệu thô quan trọng, sự phát triển của thị trường đồ uống trà sẽ trở thành điểm tăng trưởng mới thúc đẩy sự phát triển của ngành trà. Do năng lực sản xuất chè trên toàn quốc đang dư thừa nghiêm trọng, có ý kiến cho rằng chính sách tổng thể để phát triển chè nên là “ổn định diện tích, nâng cao chất lượng và tăng hiệu quả”. Khám phá sự chuyển đổi công nghiệp ở những khu vực mà lợi ích phát triển chè không tốt.
